Мёд Алтайский "Цветочный", 250 гр. №4.161

О цветочном мёде

Климатические условия Алтая благоприятны для произрастания многочисленных видов лекарственных трав и цветущих растений поэтому Цветочный Мед, с высокой пищевой ценностью, обладает лечебными свойствами. 

Этот мед прозрачный, густой консистенции, темно-янтарного цвета с медленной кристаллизацией. После формирования белого осадка, становится средней плотности, маслообразной структуры.

Это самый ароматный сорт Алтайского меда с легкими цветочными нотками. Вкус мягкий с приятным слегка пряным послевкусием, долго сохраняющимся после употребления.

Из каких медоносов собран?

Сбор пыльцы для производства меда начинается с весны до второй половины лета. «Цветочный» сорт полифлерный, поставщиками сырья для его производства являются медоносы:

• одуванчик;

• клевер;

• душица;

• пустырник;

• зверобой;

• шиповник;

• иван-чай;

• шалфей;

• тысячелистник;

• адонис;

• мята.

Все полезные свойства лекарственных растений входят в состав Цветочного меда, значительно повышая его ценность.

Состав цветочного меда

Цветочный мёд - продукт пчелиного производства из разнотравья, содержит более 300 активных веществ, витаминов и элементов. Только Алтайский мед характеризуется столь обширным составом, в него входят:

1. Витамины:

• тиамин (B1);

• фолаты (B9);

• пиридоксин (B6);

•  ниацин;

• кислоты: аскорбиновая (C), пантотеновая (B5), фолиевая;

• ретинол;

• токоферол альфа (E);

• биотин (Н):

• НЭ, РР;

• рибофлавин (В2)

2. Макро- и микроэлементы:

• натрий;

• фосфор;

• кальций;

• калий;

• медь;

• марганец;

• йод;

• цинк;

• железо;

• фтор.

3. Необходимые для организма соединения:

• сапонины;

• белки:

• дубильные вещества:

• аминокислоты;

• растительные гормоны.

В 100 г меда «Цветочный» содержится 340 калорий.

Полезные свойства

Вещества, входящие в состав меда, участвует практически во всех функциях жизнедеятельности человека. В нем сохраняются все лечебные свойства трав с которых был собран нектар и пыльца. Употребление продукта оказывает на организм следующие действия:

• Благодаря витаминам, входящим в состав, восстанавливает энергетический баланс, жизненный тонус, снимает усталость.

• Является природным иммуностимулятором, повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям.

• Обладает седативным действием, успокаивает нервную систему, улучшает качество сна.

• Калий в составе выступает в роли антибактериального средства, мед лечит бронхит, ангину, нормализует температуру тела.

• Помогает справиться с мышечными судорогами, вызванными повышенной концентрацией фосфора на фоне дефицита кальция.

• Активные вещества находятся в легкоусвояемой форме и ферменты в составе нормализуют процесс пищеварения.

• Обладая антибактериальным свойством, мед помогает при всех видах кишечного расстройства, язве желудка, снимает тошноту.

• Не вызывает брожения, полезен при гастрите на фоне повышенной кислотности.

• Не раздражает слизистую желудка, обладает легким слабительным действием.

• Железо и медь участвуют в синтезе гемоглобина, мед предотвращает развитие анемии.

• Цинк участвует в процессе распада белков, углеводов, нормализует липидный обмен, дефицит элемента приводит к циррозу печени, неполноценному развитию плода, половой дисфункции у мужчин.

• Марганец - это строительный материал костной системы и соединительных тканей. Участвует в метаболизме углеводов, аминокислот, в синтезе нуклеотидов. Недостаток элемента вызывает нарушение липидного обмена, хрупкость костей.

• Хром регулирует уровень сахара в крови, усиливает действие инсулина.

• Противогрибковые и антисептические свойства способствуют быстрому заживлению ран и регенерации поврежденных тканей.

• Снижает количество триглицеридов, повышенный уровень часто становится причиной сердечно-сосудистых патологий.

• При суставных болях, подагре, артрите снимает воспаление, купирует болевой синдром.

• Расщепляет жиры, эффективен для снижения веса.

• Пополняет недостающие витамины, не допускает развитие авитаминоза.

• Никотиновая кислота в составе выводит плохой холестерин, шлаки и токсины, предотвращает сужение сосудов.

• Рибофлавин (В2) необходим для нормальной функции щитовидной железы.

Мед используют в косметологии для улучшения структуры кожи, укрепления ногтей и волос.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства и аллергическая реакция на компоненты.